Les Saveurs des Cévennes

Exploitation familiale de production de châtaignes et fruits en Agriculture Biologique dans les Cévennes

La Châtaigneraie du Castanet

Je me rappelle mes arrière-grands-parents prendre soin des arbres, préparer les saisons, transformer les fruits.. Plus qu’une exploitation, je m’attache à faire vivre ces souvenirs.

Un patrimoine historique

Des produits issus d’une exploitation qui se veut la plus cohérente possible : locale, éthique et biologique. Plus que de la châtaigne, nous vous proposons de contribuer à faire vivre l’Histoire des Cévennes.

Les Actualités du Castanet

Marchés et foires où l'on peut nous voir en 2019

Publié le 02/10/19
Fête de la châtaigne Lieu : Lasalle (30)Date : 1er novembre 2019Infos : Site Web / Événement Facebook Journée de l’arbre de la

Différence "confiture de châtaigne" et "crème de marrons"

Publié le 02/10/19
On se pose souvent la question de la différence entre la confiture de châtaigne et la crème de marrons… La différence ne concerne p

Quelle est la différence entre une châtaigne et un marron ?

Publié le 02/10/19
Nous avons le marron du marronnier d’Inde que l’on trouve dans les cours d’école. Il ne faut pas le manger ! Il est toxique.Mais le c