« Je me tiens dans une trémie, de la taille et de la forme d’un lit une place. Ses parois sont en bois, son fond en métal, et elle est remplie de châtaignes jusqu’aux chevilles. En dessous, un fourneau dont je sens la chaleur à travers mes bottes. Dans les Cévennes, ce type de fourneau s’appelle … Lire la suite de Quand la BBC fait un sujet sur la châtaigneraie du Castanet…