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Publié le 10/09/21
Entre la pose des filets de récolte sous les châtaigniers, les inscriptions sur les foires d’automne (pourvu que celles-ci ne soient pas annulées cette année…) et la surveillance des châtaigniers, les journées sont bien remplies !
Récolte des châtaignes prévue… début octobre pour les toutes premières (Variété Figarette : petit marron naturellement très sucré et délicieux).
Pourvue que cette saison soit aussi fructueuse que 2020 ! Avec l’AOC « Châtaigne des Cévennes », cette année s’annonce sous le signe de la qualité 🙂
De nouveaux produits seront fabriqués cette année ! Entre les essais, les tentatives et les innovations, tous conseils et retours sont bons à prendre. Bientôt en vente sur le site en ligne ! Un peu de patience 😉